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Alexane Roupioz, Auteur |Photographie légendée d'un système de culture de laitues dans des armoires métalliques de plusieurs étages, à Tagajo au Japon. Description et explications concernant ce type de culture hors sol.
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Présentation des étapes de la récolte des fèves de cacao suivie de l'écabossage, de la fermentation et du séchage.
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Analyse commentée de trois tableaux consacrés au labeur paysan au 19e siècle : "Labourage nivernais ; le sombrage" de Rosa Bonheur (1849), "Des glaneuses" de Jean-François Millet (1857) et "Le rappel des glaneuses" de Jules Breton (1859). Présen[...]
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Lise Barnéoud, Auteur |Proposition d'une activité consistant à replanter des plants de menthe ou de misère (plante rampante), pour s'initier à la technique du bouturage et comprendre la notion de clonage.
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Nathalie Tordjman, Auteur ; B. Lefort, Illustrateur ; A. Houdou, Photographe |Séries d'expériences, d'activités et de jeux sur la nature et l'écologie. Réussir des plantations (graines, arbre, avocat, mangue, litchi) ; redécouvrir les fruits et les légumes ; retrouver les expressions françaises avec un fruit ou un légume [...]
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Sandra Laboucarie, Auteur |Reportage, en 2012, sur le "silo d'eau" (ou "pluie solide"), technique agronomique inventée par un ingénieur mexicain pour réduire les besoins en eau des agriculteurs dans les régions arides. Encadré : cartographie de la part des ressources en e[...]
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M. Mosiniak, Auteur ; Roger Prat, Auteur ; Jean-Claude Roland, Auteur | Université Pierre et Marie Curie (Paris VI) | 02/2001La symbolique de la moisson : exemples dans la peinture et la littérature, mais aussi dans la manifestation organisée sur les Champs-Elysées en 1990.
