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CDI - Collège Michel de l'Hospital - RIOM

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Descripteurs

UNESCO > 6 Politique, droit et économie > 6.55 Matériaux et produits > Produit agricole > Produit végétal
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folderHuile végétale folderLégume folderSucre
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Produit végétal

Synonyme(s)
Épice
Voir aussi
  • Ethnobotanique
  • Plante
  • Produit forestier

Documents disponibles dans ce descripteur (22)

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7 bonnes raisons de dire non à la cigarette

Article : texte imprimé

7 bonnes raisons de dire non à la cigarette

Sandra Collet, Auteur |
Dans Julie (234, 01/2018)
Julie développe 7 arguments contre le tabac. Une infographie donne sa composition.
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À quoi ressemblait la première fleur ?

Article : texte imprimé

À quoi ressemblait la première fleur ?

Lionel Cavicchioli, Auteur |
Dans Science & vie junior (339, 12/2017)
Portrait de la première des plantes à fleurs, à partir d'un travail de reconstruction des états ancestraux : théorie, caractéristiques, reproduction.
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L'énigme des litchis tueurs

Article : texte imprimé

L'énigme des litchis tueurs

Anne-Gaëlle Moulun, Auteur |
Dans Science & vie junior (334, 07/2017)
Pourquoi les litchis empoisonnent-ils tous les ans des enfants en Inde ?
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Bienvenue chez Fast'n'Sucre !

Article : texte imprimé

Bienvenue chez Fast'n'Sucre ! : Décodage

Marie de Cazanove, Auteur ; Benjamin Bouchet, Illustrateur |
Dans Okapi (1038, 15/01/2017)
Petit jeu : dans un fast food imaginaire, compose les 4 menus de ta journée avec l'équivalent du nombre de morceaux de sucre. 3 paragraphes t'expliquent pourquoi il est important de limiter l’apport journalier en sucre dans ton alimentation.
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L'huile de palme

document électronique

Afp.com L'huile de palme

Volkmar Meier, Auteur ; Olivier Devos, Auteur ; Sabrina Blanchard, Metteur en scène, réalisateur | Agence France-Presse | 2016
Explication animée sur l'huile de palme : ses différentes utilisations, les raisons de l'essor de sa production, les principaux producteurs, les dégâts environnementaux, les risques sanitaires.
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Le jardin à la romaine : des plantes pour se soigner et se nourrir

Article : texte imprimé

Le jardin à la romaine : des plantes pour se soigner et se nourrir

Dans Arkéo junior (229, 05/2015)
Présentation de la reconstitution d'un jardin de l'époque gallo-romaine sur le site du Forum antique de Bavay (dans le nord de la France) : les légumes et les plantes médicinales cultivées selon des techniques biologiques. Bref rappel sur le cui[...]
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Le sucre est-il le nouvel ennemi public n° 1 ?

Article : texte imprimé

Le sucre est-il le nouvel ennemi public n° 1 ?

Stéphanie Lelong, Auteur |
Dans L'Actu (Paris. 1997) (4323, 14/03/2014)
Analyse d'idées reçues sur le sucre et ses dangers par Réginald Allouche, médecin et chercheur dans le domaine de la prévention du diabète et du surpoids.
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Huile de palme, danger mortel !

Article : texte imprimé

Huile de palme, danger mortel !

Delphine Saulière, Auteur ; Eka Nickmatulhuda, Photographe |
Dans Okapi (950, 15/01/2013)
Dossier, en 2013, sur le danger mortel de l'huile de palme sur la biodiversité des forêts de l'île de Bornéo, en Indonésie, et sur l´appauvrissement des populations autochtones. Le palmier, une culture très rentable. Disparition des poissons et [...]
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Nutella : peut-on encore en manger ?

Article : texte imprimé

Nutella : peut-on encore en manger ?

Marion Gillot, Auteur |
Dans Le Monde des ados (Paris) (286, 21/11/2012)
Le point sur l'huile de palme et le projet de taxe sur ce produit en France en 2012 : l'origine de cette huile, les raisons de son utilisation importante dans les produits alimentaires industriels, ses effets sur le réchauffement climatique, ses[...]
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A boire avec modération

Article : texte imprimé

A boire avec modération

Erwan Lecomte, Auteur |
Dans Science & vie junior (276, 09/2012)
Compte rendu de tests comparatifs effectués par l'Institut national de la consommation (INC), sur les boissons de type sodas ou colas : indication des quantités de sucre utilisées et prévention sur les risques pour la santé, conseils pratiques p[...]
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Obésité et maladies : le sucre responsable ?

Article : texte imprimé

Obésité et maladies : le sucre responsable ?

Stéphanie Lelong, Auteur |
Dans L'Actu (Paris. 1997) (3466-3467-1, 21/05/2011)
Avis, en 2011, de Robert Lustig, médecin américain spécialiste de l'obésité infantile, sur les dangers du sucre qui est, selon lui, à l'origine de l'augmentation du diabète et de l'obésité chez les Américains et qui est la cause de nombreuses au[...]
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Les légumineuses, graines d'avenir

document électronique

Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt Les légumineuses, graines d'avenir

Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt 2007
Infographie de 2016 réalisée à partir des données de l'interprofession des protéagineux, de la Fédération nationale des légumes secs et de l'Inra : les atouts des légumineuses, des informations diverses sur la production par types, la consommati[...]
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Je dessine les fleurs sauvages

texte imprimé

Je dessine les fleurs sauvages

Myriam Tiberghien, Auteur | lyon : Mitik | 04/2006
Un guide pour observer et dessiner les fleurs sauvages. Une promenade le long du chemin, très documentée colorée et artistique.
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Atlas de la flore d'Auvergne

texte imprimé

Atlas de la flore d'Auvergne

Philippe Antonetti, Auteur ; Eric Brugel, Auteur ; Francis Kessler, Auteur | Conservatoire botanique national du Massif central | 2006
Histoire de la botanique auvergnate - Le cadre naturel : carte géologique, du relief, du climat, des sols, des types de végétation - La protection et la conservation de la flore - Présentation, par ordre alphabétique, des différentes espèces -
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La fleur

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La fleur

René Mettler, Illustrateur | Gallimard | Mes premières découvertes | 2005
Album documetaire clair et simple, abordable avec de jeunes enfants et exploitable avec des élèves pas ou peu lecteurs.
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