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Etre mieux informé pour mieux consommer. Les quatre logos testés

Stéphanie Lelong, Auteur |

Dans L'Actu (Paris. 1997) (5110, 12/10/2016)

Présentation des logos testés dans des supermarchés français qui sont destinés à être étiquetés sur les produits alimentaires afin d'aider les consommateurs à manger plus équilibré.

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Les métiers du commerce et de la distribution

Marne la Vallée Cedex 2 [France] : Onisep Zoom sur les métiers, ISSN 1772-2063 2016

Dossier réalisé en 2016 présentant les métiers et les formations dans les secteurs du commerce et de la grande distribution. Témoignages de professionnels de différentes familles de métiers : alimentation/métiers de bouche : boucher, poissonnier[...]

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Le sucre est-il le nouvel ennemi public n° 1 ?

Stéphanie Lelong, Auteur |

Dans L'Actu (Paris. 1997) (4323, 14/03/2014)

Analyse d'idées reçues sur le sucre et ses dangers par Réginald Allouche, médecin et chercheur dans le domaine de la prévention du diabète et du surpoids.

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Querida cocina, querida salud

Maria Luz Palmero, Auteur | Oviedo [Espagne] : Ediciones Nobel | 2000

Un guide de recettes de cuisine espagnole savoureuse et saine élaborées par une spécialiste en nutrition.

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