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Enquête sur les propriétés des molécules d'eau : leur action sur le feu, la vapeur d'eau, la formation de la glace, la cristallisation et la structure des cristaux de glace, la liquéfaction des glaçons, l'eau de l'atmosphère et ses conséquences [...]
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L'enseignement des sciences expérimentales et de la technologie à lécole vise à la construction d'un premier niveau de connaissances sur la matière et le vivant, par l'observation puis l'analyse raisonnée de phénomènes qui suscitent la curiosité[...]
