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Inventaire des causes de la crainte et de la méfiance vis-à-vis des champignons.
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Inventaire des bienfaits des champignons : rôle des levures, alimentation, culture du champignon de Paris (ou champignon de couche), propriétés médicinales, utilisation dans la lutte biologique.
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Présentation des croyances populaires et des superstitions liées aux champignons, ainsi que ses utilisations à travers l'histoire, l'art et la littérature, notamment comme remède mais aussi en sorcellerie. Evocation de l'ergotisme et des proprié[...]
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Les champignons parmi nous : un monde plein de champignons En quête de champignons : les moisissures
Méthode d'identification des moisissures.
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Explication des différences entre une plante et un champignon.
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Les champignons parmi nous : un monde plein de champignons La science des champignons : les habitats
Présentation des milieux de vie préférés des champignons.
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Description des moyens de dispersion des spores de champignons, leur rôle dans le cycle de vie du champignon.
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Description des modes de vie des champignons : saprophyte, mycorhize, association avec certains insectes, champignons parasites, champignons prédateurs, lichens.
