| Titre : | Restauration collective |
| Éditeur | Paris : Syndicat national de la restauration collective, 2005 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] métier : hôtellerie et restauration [UNESCO] Orientation professionnelle [UNESCO] restauration collective |
| Nature du document : | documentaire |
| Niveau : | Classe de 4e/Collège/Secondaire |
| Discipline : | Orientation |
| Ancien numéro de notice : | JMLOCOPJ0604011741 |