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gibier : viande

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Hommes et animaux

document électronique

Les Gaulois d'Acy-Romance Hommes et animaux

Bernard Lambot, Auteur ; Patrice Méniel | Ministère de la Culture et de la Communication | 2011
Dossier sur village gaulois d'Acy-Romance : étude sur la boucherie (découpe, cuisson, préservation) et sur l'implication des animaux domestiques ou sauvages (nourriture, fourrure...) dans la vie quotidienne.
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Lundi : 9h00 - 12h / 13h30 - 17h

Mardi : 9h00 - 12h / 13h30 - 17h
Mercredi : Fermé
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Mme BLAZY - Professeur-documentaliste

cdi.michel.de.lhospital@gmail.com

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