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Volkmar Meier, Auteur ; Olivier Devos, Auteur ; Sabrina Blanchard, Metteur en scène, réalisateur | Agence France-Presse | 2016Explication animée sur l'huile de palme : ses différentes utilisations, les raisons de l'essor de sa production, les principaux producteurs, les dégâts environnementaux, les risques sanitaires.
Article : texte imprimé
Delphine Saulière, Auteur ; Eka Nickmatulhuda, Photographe |Dossier, en 2013, sur le danger mortel de l'huile de palme sur la biodiversité des forêts de l'île de Bornéo, en Indonésie, et sur l´appauvrissement des populations autochtones. Le palmier, une culture très rentable. Disparition des poissons et [...]
Article : texte imprimé
Marion Gillot, Auteur |Le point sur l'huile de palme et le projet de taxe sur ce produit en France en 2012 : l'origine de cette huile, les raisons de son utilisation importante dans les produits alimentaires industriels, ses effets sur le réchauffement climatique, ses[...]
