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Bert Cyrielle. « Comment ton petit déj' pollue-t-il ? » in Okapi, 875 (01/09/2009), p.18-19.

Comment ton petit déj' pollue-t-il ?
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Titre : Comment ton petit déj' pollue-t-il ? (2009)
Auteurs : Cyrielle Bert, Auteur
Type de document : Article : texte imprimé
Dans : Okapi (875, 01/09/2009)
Article en page(s) : p.18-19
Langues de la publication : Français
Descripteurs

[UNESCO] 2000-

[UNESCO] alimentation

[UNESCO] Développement durable

Résumé : Présentation, en 2009, de l'impact de la production, de la distribution et de la consommation des produits alimentaires au petit-déjeuner sur l'environnement : définition de l'empreinte carbone, estimation de l'équivalent CO2 pour chaque aliment, conseils pour limiter son empreinte écologique.
Nature du document : documentaire
Genre : article de périodique
Ancien numéro de notice : MF09112510551145
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