| Titre : | Mes 1ers pas en CAP cuisine (2016) |
| Auteurs : | Franckie Alarcon, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Géo Ado (165, 11/2016) |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] CAP (certificat d'aptitude professionnelle) [UNESCO] métier : hôtellerie et restauration |
| Résumé : | Présentation, sous forme de bande dessinée, des premiers pas d'un jeune homme en CAP cuisine : une journée type, l'apprentissage, le travail dans une cuisine de restaurant. |
| Genre : | article de périodique/bande dessinée |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 13225 | PER | Périodique | CDI | CDI | Disponible |