| Titre : | Au menu de Montaigne : soupe à la choucroute ! (2017) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Virgule (Dijon) (145, 11/2016) |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Présentation de la recette de la soupe à la choucroute, spécialité culinaire locale que Montaigne découvre à l'occasion d'un séjour en Bavière. Encadrés : ingrédients et extrait de son "Journal de voyage". |
| Genre : | article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 66 | PER | Périodique | CDI | CDI | Disponible |