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La biodiversité des races domestiques en Afrique : les bovins et ovins ; le dromadaire. L'aquaculture et les poissons d'élevage (pisciculture) ; les principales espèces produites : carpes, tilapias. L'élevage du cerf, les fourrages et l'alimenta[...]
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Ifremer 2006Fiche d'identité du saumon atlantique : taille, poids, longévité, pays producteurs. Evolution de la salmoniculture. Mode d'élevage et cycle de production. Evolution de la production depuis les années 1990. Commercialisation (valorisation du prod[...]
