| Titre : | Hommes et animaux |
| contenu dans : | |
| Titre de série : | Les Gaulois d'Acy-Romance |
| Auteurs : | Bernard Lambot, Auteur ; Patrice Méniel |
| Type de document : | document électronique |
| Éditeur | Ministère de la Culture et de la Communication, 2011 |
| Format : | [env. 10p.] |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] boucherie : technique [UNESCO] Gaule [UNESCO] gibier : viande |
| Résumé : | Dossier sur village gaulois d'Acy-Romance : étude sur la boucherie (découpe, cuisson, préservation) et sur l'implication des animaux domestiques ou sauvages (nourriture, fourrure...) dans la vie quotidienne. |
| Note de contenu | Nécessite le plug-in Flash Player. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | documentaire |
| Niveau : | Classe de 3e/Classe de 4e/Collège/Secondaire |
| Année de péremption : | 2018 |
| Ancien numéro de notice : | MDN20170406731 |
| En ligne : | http://www.gaulois.ardennes.culture.fr/#/fr/uc/03_02/tab/06/tab/06/t=Hommes et animaux |