Le chocolat dans tous ses états Catalogue en ligne

Titre :	Le chocolat dans tous ses états
Type de document :	document électronique
Éditeur	Marie-Christine Brajard, 2015
Langues de la publication :	Français
Nature du document :	documentaire
Genre :	documentaire
Année de péremption :	2018
Ancien numéro de notice :	MDN20170406192
En ligne :	http://chocolat-show.fr/
Contient :	Le chocolat dans tous ses états Histoire du chocolat. [3] Retour en Espagne / Marie-Christine Brajard (2015) Le chocolat dans tous ses états Poudre de cacao / Marie-Christine Brajard (2015) Le chocolat dans tous ses états Histoire du chocolat. [2] 1519, Cortés débarque chez les Aztèques / Marie-Christine Brajard (2015) Le chocolat dans tous ses états Histoire du chocolat. [1] Les origines amérindiennes / Marie-Christine Brajard (2015) Le chocolat dans tous ses états Fabrication du chocolat / Marie-Christine Brajard (2015) Le chocolat dans tous ses états Culture et récolte / Marie-Christine Brajard (2015) Le chocolat dans tous ses états Histoire du chocolat. [6] XIXe l'ére indutrielle / Marie-Christine Brajard (2015) Le chocolat dans tous ses états Cacaoyer / Marie-Christine Brajard (2015) Le chocolat dans tous ses états Histoire du chocolat. [5] XVIIIe : vers l'ère industrielle / Marie-Christine Brajard (2015) Le chocolat dans tous ses états L'origine du chocolat : les variétés de cacao / Marie-Christine Brajard (2015) Le chocolat dans tous ses états Histoire du chocolat. [4] 1615 : Anne d'Autriche introduit le chocolat en France / Marie-Christine Brajard (2015) Le chocolat dans tous ses états La fabrication du chocolat / Marie-Christine Brajard (2015)

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