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-> L'Actu 4189-4190-1 (Bulletin de L'Actu (Paris. 1997), 4189-4190-1 [05/10/2013])

L'Actu (Paris. 1997), L'Actu 4189-4190-1
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Titre : L'Actu (Paris. 1997), L'Actu 4189-4190-1
Type de document : Bulletin : texte imprimé
Paru le : 05/10/2013
Année de publication : 2013
ISBN/ISSN/EAN : 1288-6939
Langues de la publication : Français
Ancien numéro de notice : FBAHDDFH1402104814029375

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Menu du jour : un steak de viande synthétique.

Article : texte imprimé

Menu du jour : un steak de viande synthétique. "Deux milliards d'humains mangent des insectes"

Laurence Larour, Auteur |
Dans L'Actu (Paris. 1997) (4189-4190-1, 05/10/2013)
Présentation du projet de fabrication de steak haché de synthèse (ou "frankenburger") mise au point par des chercheurs néerlandais : caractéristiques, méthode d'élaboration de la viande artificielle, avenir du produit. Interview de Jean-François[...]
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4189-4190-2 - L'Actu 4189-4190-2
05/10/2013
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