texte imprimé

Les métiers de la chimie

Office national d'information sur les enseignements et les professions, Auteur | Marne-la-Vallée : ONISEP | Parcours, ISSN 1765-9329 | 2016

Découvrez les métiers de la chimie, les métiers de la matière et de sa transformation.

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Article : texte imprimé

L'électron a une charge fixe

Clément Delorme, Auteur |

Dans Science & vie junior. Hors série (109, 12/2014)

Enquête sur l´expérience menée par le physicien Robert Andrews Millikan (1913) qui a permis de révéler la charge électrique des électrons : schéma du dispositif mis au point par le scientifique, les résultats obtenus.

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document électronique

Techno parano ! Pourquoi y a-t-il des trous dans la mie de pain ?

Hugo Etiévant, Auteur | Hugo Etiévant | 2001

Explication chimique du processus complexe qui emprisonne des bulles de gaz dans le pain et laisse des trous dans la mie de pain.

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