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Présentation détaillée des régions polaires (Arctique au pôle Nord, Antarctique au pôle Sud) et de leurs spécificités.
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Pourquoi des températures hivernales si extrêmes en Antarctique ? Notions de vortex (grosse masse d'air froid), de vents catabatiques (froids et violents).
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Présentation de la chaîne alimentaire antarctique : banquise et phytoplancton, invertébrés et poissons, oiseaux et mammifères.
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Présentation de la chaîne alimentaire arctique : phytoplancton et zooplancton, petits invertébrés et poissons, oiseaux et mammifères.
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Présentation des techniques de prélèvement et d'analyse de la glace polaire, qui permettent de reconstituer l'histoire de l'atmosphère terrestre.
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Répartition et taille des glaciers sur Terre, formation des calottes polaires (inlandsis) et cycle de l'eau, dynamique des glaces polaires.
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Les différents types de glaces flottantes, depuis le continent vers le large : plates-formes de glaces ("ice-shelves"), icebergs et banquise.
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Explication des phénomènes de "nuit polaire" et de "soleil de minuit" observés dans les régions polaires.
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Conséquences du réchauffement dans l'Arctique et stratégies développées par les espèces animales pour s'adapter, et conséquences en Antarctique (baisse du phytoplancton, pollution).
