| Titre : | Le chocolat est notre ami, sauf en excès (2011) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'Actu (Paris. 1997) (3443, 23/04/2011) |
| Article en page(s) : | p.2-3 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] chocolat |
| Résumé : | Analyse par des scientifiques, en 2011, d'idées reçues sur le chocolat : c'est un antidépresseur ; il donne mal au ventre ; il provoque migraine et acné ; il rend accro ; il fait grossir. |
| Note de contenu : | Lexique, statistiques. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique/enquête, reportage |
| Ancien numéro de notice : | MF1107041134540 |