| Titre : | Confiseries d'Auvergne : pâtes de fruits, fruits confits, chocolats et autres sucreries : 1400-2000 |
| Type de document : | texte imprimé |
| Éditeur | Conseil général du Puy de Dôme, 2000 |
| Collection | Carnets patrimoniaux du Puy-de-Dôme, num. 06 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-9513910-2-4 |
| Format : | 96 p. |
| Note générale | Div. Doc : don du Conseil général / |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Auvergne : région [UNESCO] confiserie : technique |
| Résumé : | Le patrimoine confiseur, confiturier et chocolatier de l'Auvergne . |
| Note de contenu | Catalogue d'exposition |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | DEJMLOBO0105276 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1633 | A 641.86 CON | Livre | CDI | CDI | Disponible |